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肯德基汉堡肉饼做法?

2023-08-13 14:06:12     来源 : 南方养生网

用料

洋葱 半个,牛肉 500克,黑胡椒 ,盐 50克

蛋清 1个,生抽 1勺


【资料图】

肯德基汉堡牛肉饼的做法步骤

步骤 1

先把洋葱切碎放碗里,把盐放进去腌制30分钟。

步骤 2

腌制洋葱的时候把牛肉切大块,放料理机打碎,把盐好的洋葱用水冲洗一下,把洋葱碎、生抽、蛋清、胡椒粉放进肉里,用手把馅拌匀。

步骤 3

抓均的牛肉揉成团,按压成汉堡坯直径大小,用油纸隔开,直接煎制即可。

步骤 4

做好的牛肉饼,鲜嫩多汁。

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